Jumat, 28 Oktober 2011

Brownies kukus

Sabtu sore bikin browkus pake resep Ny.Liem yang rasanya uenakkk.... kemudian masuk kulkas. Kocok buttercream sembari nunggu kue dingin, oles dikit lalu masuk kulkas lagi semaleman. Minggu pagi dipoles lagi biar cantek, hias2 dikit (minimalis). And this is it, brownies kukus dengan hiasan simple :


Coba bikin coklat kruwel yang langsung dikerok tapi susah, putus2 terus. Akhirnya coklat dilelehkan dulu then tuang di nampan. Masih agak hangat dikerok pake gagang centong, hasilnya tipis2 tapi gak papa wong masih percobaan. Setelah masuk freezer semalaman, taruh diatas kue, tak lupa ditambah chery merah 1 biji (ngirit dot com) sebagai pemanis. Tanya misoa : "Apik ora pak....?". Sambil ngelirik dijawab : "Yo lumayanlah."
Ok dech pak..... ! Siapin kardusnya, kue masuk dan....antar ke tetangga sebelah !


Yang ini versi setelah ditambah chocochip. Coklat kruwelnya gak keliatan ya soalnya cuman modal kamera hp tok.
Not bad for beginner, isn't it ?

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Dhiti