Tantangan kali ini membuatku harus berpikir agak keras. Customer minta dibikinin kue buat ultah anaknya yang ke-1. Eh.....dengan pedenya malah daku sodorin bukunya Bu Fat yang Step By Step Cake Decorating Dengan Buttercream. Setelah dia bolak balik bukunya (maybe bingung soalnya semua cantek-cantek) daku juga bingung & berdoa supaya dia jangan milih yang susah......akhirnya pilihan jatuh pada train cake.
Untung ada step by stepnya jadi aku tinggal ngikutin instruksinya aja. Base cakenya aku bikin sponge cake coklat yang emang rasanya top markotop. Untuk keretanya aku bikin brokus coklat 1/2 resep pake loyang 10 x 20 bukan bolgul seperti contohnya.
Setelah carving sana sini dan dipasang-pasangkan, inilah hasilnya :
Emang jauh dari bikinan Bu Fat sich tapi tetep aja daku bangga sama hasil karyaku soalnya di daerahku sini masih jarang ada kue ultah model begini.
Maaf ya fotonya udah didalam dus siap angkut......
Tidak ada komentar:
Posting Komentar