Brownies kukus

Pulang kerja rencana mau bikin brownies kukus pesanan si tante buat buah tangan nengok temennya yang pulang dari rumah sakit.

Sampai rumah nurunin klakat yang udah dibungkus kertas koran, siapin bahan-bahan & timbang. Resep pake' brokus Ny.Liem yang udah terbukti uenak, cuman tepungnya aku ganti pake' tepung mocaf. Kalau bahan-bahan lainnya sich sama plek.

Brokus kubikin 2 layer biar matengnya sempurna trus tak serutin keju ditengahnya. Toping pake almond yang ditata bentuk bunga, pokoknya dibuat serapi mungkin soalnya yang nerima adalah owner sebuah minimarket.

Eh dasar gendukku ini rasa ingin tahunya gedhe banget, waktu tak tinggal mandi malah dia naik kursi & tutup klakatnya dibuka. Eh....dasar krucil. Udah gitu, tutupnya disandarin gitu aja.....walhasil brokusnya kena air, hik,,hik,,. Mau tak omelin kok kasihan, gak kok ya bikin kesel.

Ini nich penampakan si brokus yang menyeramkan itu 

brokus serem

 Si almond-nya juga bandel, udah ditata rapi sambil nahan panas tetep aja penampakannya gak rapi alias acak adut.....Ditambahin cery biar agak manis tapi tetep gak bisa ngilangin pemandangan si monster air itu.....

Jadi 1 loyang kotak 20 cm dan 2 biji pake kemasan cup, yang diloyang kotak tinggi banget euy...... Dikemas dalam kotak mika dan dipitain tapi sayang gak kefoto soalnya buru-buru berangkat, hiks...

Fotonya jelek banget ya, belum belajar tekniknya sich....juga cuman ngandalin kamera hp doang..(he,,he,,he,,), masih pilih-pilih camdig yang pas nich (pas di kantong, pas di mata....)