Peanut Butter Cookies

Hari Minggu ini pengin nyoba bikin fruit pie ama soes. Beberapa hari ini udah blog walking liat tips & trik anti gagal secara bikin soes itu gampang-gampang susah. Dari cerita temen-temen kayaknya nggak ada yang sekali nyoba langsung sukses. Wahh....mupeng juga nich. Tapi tekad udah bulat. Genderang loyang ama oven udah ditabuh, pantang mundur sebelum membuktikan sendiri.

Kali ini bikin versi asli resep dulu, pengin nyobain gimana rasanya, berapa jumlahnya, itung costnya.....soalnya pengin buat nitip di pasar so musti dihitung dengan cermat biar gak nombok. Harga boleh ekonomis tapi daku gak mau pake bahan2 yang berbahaya, misal pemanis buatan.

Trial pertama bikin kulit pie. Kesulitan berarti gak ditemui alias sama kalau kita bikin kue kering tapi yang ini dicetak pake cetakan pie. Alhasil berhasil alias sukses.....^_^

kulit fruit pie

kulit fruit pie

Trial kedua bikin soes. Yang ini kudu ekstra hati2 soalnya rawan kegagalan. Dari nimbang sampai nyepuit aku pelototin bener tips2 yang udah aku kumpulin. Apalagi waktu udah masuk oven, nich mata gak lepas2 dari kacanya. Mata tak jereng2, pengin liat adonan berbusa tuch kayak apa sich. Dalam bayanganku, busa tuch kayak busa sabun, gede2 gitu (ndeso ya.....) tapi kenyataannya cuman gelembung2 kecil, itu aja kalau gak dipelototin juga gak ketauan. Dari mulai adonan masuk sampai gelembung2 ilang, suhu oven harus panas. Karena ovenku gak ada termometer, kompornya aja aku gedein sampai segede-gedenya. Setelah gelembung mulai ilang, baru apinya tak kecilin. Setelah warnanya coklat, baru tak keluarin dari oven. Berhubung bikinnya cuman 1/2 resep cuman jadi 2 loyang. Wihh.....senengnya, soes pertamaku sukses dengan sempurna. Bisa mumbul menul2 padahal salah pakai tepung. Harusnya pake cakra tapi aku keliru pake segitiga. Nyadar2 udah masuk oven. Dan juga hasilnya terlalu kecil, maybe musti pake spuit yang paling besar kali ya.

my 1st kulit soes

kulit soes

Next time mau bikin yang bebek ama bunga, doain ya temans.......

Berhubung masih siang, nekat bikin 1 kuker buat camilan orang rumah secara bosen beli mulu. Pilihan jatuh ke Peanut Butter Cookies, pake resep punya NCC yang sudah teruji kehandalannya. Udah nggak kagok lagi bikin nich kue soalnya lebaran kemarin banyak pesenana kue ini juga tapi gak di dokumentasikan soalnya bakulnya masih amatir.

Enjoy the picture....

peanut butter cookies

peanut butter cookies